PTC Puding Telor Ceplok

Bahan Membuat PTC Puding Telor Ceplok

1. You need 2 bungkus of agar agar plain.
2. You need 1,5 liter of susu murni atau uht.
3. It's 12 sdm of gula pasir.
4. It's secukupnya of perasa jeruk (saya pakai redbell, rasanya kayak nutrisari).

Langkah Memasak PTC Puding Telor Ceplok

1. Masak 1 bungkus agar2 dengan susu 750 ml hingga mendidih.
2. Tunggu hinggap uap panas hilang, lalu beri perasa jeruk secukupnya.
3. Cetak di cetakan kue talam.
4. Biarkan hingga mengeras kurang lebih 2 jam.
5. Setelah dirasa cukup padat, keluarkan puding dari cetakan. Taruh di mika plastik tepat di tengah tengah.
6. Setelah itu kita bikin puding putihnya, langkahnya sama seperti diatas hanya saja tdk menggunakan perasa.
7. Setelah uap panas hilang, tuang puding putih di pinggir puding yang kuning hingga 3/4 bagian puding kuning.
8. Tunggu hingga mengeras, dan puding siap dihidangkan.

Get Latest Recipe : HOME