Bahan Membuat Puding Telor Ceplok Mata Sapi ala Mama Rere
- It's of Bahan 1:.
- It's 2 sachet of nutrijel rasa mangga ukuran besar.
- You need 2 sachet of nutrisari rasa mangga.
- You need 2 sachet of susu kental manis warna putih.
- You need 500 g of gula pasir.
- You need 1500 g of air.
- It's 50 pcs of Cetakan kue apem ukuran kecil.
- It's of Bahan 2:.
- Prepare 1 sachet of nutrijel rasa leci ukuran besar.
- You need 1 sachet of agar2 swalow pain (tanpa rasa).
- Prepare 2 sachet of nutrisari rasa leci.
- You need 2 sachet of susu kental manis putih.
- You need 500 g of susu cair pain (tanpa rasa).
- It's 350 g of gula pasir.
- You need 1200 g of air.
- It's 50 pcs of mika untuk kue pay atau puding telor ceplok.
- You need 50 pcs of mika kotak ukuran disesuaikan dengan mika yg diatas.
Langkah Memasak Puding Telor Ceplok Mata Sapi ala Mama Rere
- Siapkan wajan, masukan semua bahan 1 kecuali cetakan apem dan rebus hingga mendidih sambil diaduk2 & cek rasa.
- Setelah mendidih masukan ke dalam cetakan apem dan diamkan hingga dingin & mengeras..
- Keluarkan puding tersebut dari cetakan apem & masukan ke dalam mika cetakan puding telor ceplok satu persatu.
- Siapkan wajan, masukan semua bahan 2 kecuali mika dan rebus hingga mendidih sambil diaduk2 & cek rasa.
- Setelah mendidih diamkan 5 menit lalu siramkan kedalam mika yg sudah diisi puding kuning telor tadi satu persatu dengan hati2 & telaten ya.
- Setelah beres masukan kedalam mika kotak & hekter atau staples lalu dinginkan ke dalam kulkas atau lemari pendingin.
- Taraaaaa puding telor ceplok siapkan disajikan cocok untuk acara2 dirumah seperti arisan atau hajatan 😉😉😉.
Get Latest Recipe : HOME