Sayur Gudeg Nangka Muda

Bahan Membuat Sayur Gudeg Nangka Muda

1. Prepare 600 gr of nangka muda.
2. Prepare 400 gr of daging tetelan.
3. Prepare 1 liter of santan dari 1 butir kelapa.
4. It's 2 ruas of lengkuas,memarkan.
5. Prepare 2 batang of serai,memarkan.
6. It's 4 lembar of daun salam.
7. It's 2 sdt of gula merah.
8. Prepare secukupnya of Garam.
9. You need of Bumbu yang dihaluskan :.
10. Prepare 12 butir of bawang merah.
11. Prepare 4 siung of bawang putih.
12. It's 10 butir of kemiri.
13. Prepare 20 buah of cabe merah.
14. It's 2 sdm of ketumbar.
15. You need 1 sdt of terasi.

Langkah Memasak Sayur Gudeg Nangka Muda

1. Iris nangka muda dan daging tetelan kecil2,rebus sampai empuk..
2. Masukkan semua bumbu dalam rebusan nangka..
3. Tambahkan santan dan masak sampai mendidih dan meresap,terus diaduk biar santan tidak pecah,koreksi rasa,angkat..

Get Latest Recipe : HOME