Apem Kukus Tape Singkong

Bahan Membuat Apem Kukus Tape Singkong

1. It's 150 gram of tape singkong(haluskan dan buang sumbu tengahnya).
2. It's 200 gram of gula pasir(bisa ditambah bila suka manis).
3. Prepare 250 gram of tepung beras.
4. It's 80 gram of tepung terigu.
5. You need 500 gram of air santan.
6. It's 1 sdt of ragi instan.
7. You need 1 sdt of baking powder.
8. Prepare 1 bungkus of susu skm.
9. It's 2 lembar of daun pandan dan pewarna kue.
10. It's of Kelapa yang sudah diparut.

Langkah Memasak Apem Kukus Tape Singkong

1. Rebus air santan dengan daun pandan aduk terus sampai mendidih...sisihkan.
2. Dalam wadah masukkan tape dan gula pasir campurkan jadi satu baru masukkan tepung beras,tepung terigu,ragi instan dan baking powder,aduk adonan jadi satu sambil menuangkan air santan yang sudah direbus tapi dalam keadaan hangat mau dingin...masukkan pewarna/pasta kue..sampai rata dan licin.
3. Setelah itu diamkan adonan kurang lebih selama 1 jam.
4. Siapkan kukusan dan panaskan,masukkan adonan kedalam cetakan dan kukus kurang lebih 10 menit....
5. Kukus juga parutan kelapa yang sudah dikasih garam...sisihkan.
6. Sajikan apem dngn parutan kelapa....

Get Latest Recipe : HOME