Dibawain tape sama ibu mertua banyaakk banget.
Terus bingung kan, udah dibagi-bagi, udah dicemilin juga nggak habis-habis.
Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa.
Bahan Membuat Prol Tape Singkong Kukus
- You need 300 g of Tape Singkong Kuning (buang tulangnya, haluskan dgn garpu).
- You need 7 sdm of Tepung terigu protein sedang.
- You need 50 g of margarin (dicairkan).
- You need 2 butir of telur ayam utuh.
- Prepare 100 ml of susu full cream.
- It's 4 sdm of gula pasir.
- You need 0,5 g of vanili.
- It's 1/2 sdt of garam.
- Prepare of Bahan Topping:.
- You need of Keju cheddar parut (Merk Prochiz).
Langkah Memasak Prol Tape Singkong Kukus
- Siapkan semua bahan. Hancurkan tape lalu pisahkan..
- Campurkan tepung, gula, garam, vanili, dan telur. Lalu tambahkan susu full cream. Kocok menggunakan wisk..
- Tambahkan tape singkong yang sudah dihancurkan. Setelah tidak ada yang menggumpal, tambahkan margarin cair. Aduk sampai rata..
- Didihkan kukusan terlebih dahulu. Lalu adonan prol dimasukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Kukus selama 40 menit..
- Jika prol sudah matang, angkat dari loyang dan taburi keju parut. Tunggu prol sampai benar-benar dingin pada suhu ruang. Irisi sesuai selera dan prol tape singkong kukus siap dinikmati 😇.
Gunakan tape kualitas bagus yang sudah matang supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning. Selain dimakan langsung, tape singkong juga bisa diolah menjadi beragam makanan lain yang lezat. Mulai dari bolu, brownies, kolak, puding, hingga campuran dalam es buah. Panaskan dandang yang berisi air hingga mengeluarkan uap banyak.
Get Latest Recipe : HOME