Singkong yang biasanya hanya dijadikan keripik dan tape, kali ini akan diolah menjadi Cake Tape Kukus lembut dan lezat.
Tentu saja agar ada varian yang berbeda dari panganan tapai.
Yuk bikin Cake Tape Singkong Keju Kukus yang lembut dan lezat ^_^ Saran Penyajian.
Bahan Membuat Bluder tape singkong keju kukus
- It's of Bahan Biang.
- Prepare 1 sdm of ragi instant.
- You need 100 ml of air hangat.
- It's 1 sdt of gulpas.
- You need of Bahan Cake.
- You need 300 gram of tepung terigu.
- You need 150 gram of gula halus.
- You need 200 gram of margarin.
- You need 150 gram of tape singkong (haluskan).
- Prepare 4 butir of telur.
- It's 1/2 sdt of vanili.
- It's 1 sdt of BS.
- You need 50 gram of keju parut.
- You need 1 sachet of SKM.
Langkah Memasak Bluder tape singkong keju kukus
- Biang: larutkan ragi,gulpas dan air hangat.diamkan 15 mnit smpi berbusa.
- Kocok margarin,gula halus dan vanili sampi lembut kmudian tmbahkan tape singkong, kocok perlahan.
- Masukan telur kemudian tepung terigu, Bs, SKM kocok perlahan...Terus masukan biang dan masukan keju parut aduk smpi rata..
- Tuang adonan di loyang yg udah diolesi margarin kemudian diamkan 30 mnit biar mengembang.kukus selama 45 menit atau tes tusuk pke lidi klo tak ada adonan yg menempel berarti udh matang.
Tambahkan sisa bahan, aduk kembali hingga rata. Masukkan adonan ke dalam Silicone Cup hingga ¾ bagian, taburi dengan keju dan hias denga satu potongan ceri. Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning. Kudapan yang sering dijadikan oleh-oleh dari Jawa Barat ini faktanya tak kalah bergizi ketimbang makanan fermentasi lain seperti yogurt, keju, kefir, tahu, dan tempe. Lihat juga resep Singkong kukus tabur coklat keju enak lainnya.
Get Latest Recipe : HOME