Bolu Tape Kukus Merdeka Campuran bahan lainpun akan menambah kenikmatan bolu tape ini. Setelah matang angkat lalu bisa dihias sesuai dengan selera, misalnya dengan. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain.

Bahan Membuat Bolu Tape Kukus Merdeka

  1. You need 100 gr of tape singkong (haluskan).
  2. You need 150 gr of tepung beras.
  3. Prepare 50 gr of terigu.
  4. Prepare 1 butir of telur (kocok lepas).
  5. It's 1 sdt of ragi instan.
  6. It's 65 ml of Santan kara.
  7. It's 220 ml of air.
  8. You need 120 gr of gula putih.
  9. Prepare 3 sdm of margarine (dicairkan).
  10. It's of Pewarna makanan warna merah tua.
  11. It's of Keju parut untuk taburan.

Langkah Memasak Bolu Tape Kukus Merdeka

  1. Haluskan tape, masukkan tepung beras, terigu, diaduk sampai tercampur rata.
  2. Gula dan santan direbus, hingga gula larut. Biarkan hangat.
  3. Setelah hangat kuku masukkan ragi instan, aduk rata, kemudian tuang secara bertahap ke dalam tepung + tape, supaya tidak bergerindil..
  4. Tutup adonan yang sudah tercampur rata. Diamkan selama 45 menit. Setelah berbuih masukkan telur yg sudah dikocok lepas dan margarin yang sudah dicairkan. Aduk hingga licin..
  5. Setelah adonan tercampur rata, bagi 2 adonan, yg satu beri pewarna merah yang satu lagi tidak usah dikasih pewarna..
  6. Siapkan loyang yang sudah dioles minyak secara tipis. Panaskan dandang dan tutup kukusan dilapis dengan serbet bersih, supaya airnya tidak menetes ke adonan kue. Tuang adonan merah, kukus selama 10 menit, setelah itu tuang adonan putih ke dalam loyang dan beri taburan keju. Kukus selama 45menit..
  7. Setelah 45menit. Matikan kompor, biarkan bolu tape menjadi lebih dingin dan keluarkan dari loyang. Bolu tape kukus merdeka siap disajikan..

Setelah matang, angkat bolu tape, dinginkan. Bolu tape kukus siap disantap bersama keluarga. Ada beberap tips nih buat kamu yang mau membuat bolu tape kukus. Untuk hasil yang baik, pastikan kamu mengocok telur sampai benar-benar mengembang. Brilio.net - Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME