Untuk bolu kukus tape ketan diolah menggunakan bahan-bahan, seperti gula pasir, telur, tepung terigu, dan baking powder.
Setelah matang, angkat bolu tape, dinginkan.
Bolu tape kukus siap disantap bersama keluarga.
Bahan Membuat Bolu Tape Kukus
- It's 150 gr of tape singkong.
- It's 75 ml of air.
- Prepare 80 gr of gula pasir.
- Prepare 80 gr of gula merah.
- You need 75 ml of air.
- It's 200 gr of tepung terigu.
- You need 1 sdt of baking powder.
- Prepare 1/2 sdt of baking soda.
- Prepare 100 ml of minyak goreng.
- You need 1 buah of telur.
Langkah Memasak Bolu Tape Kukus
- Campurkan tape singkong + 75 ml air, blender sampai halus, sisihkan.
- Didihkan air 75 ml + gula pasir + gula merah, saring, diamkan sampai benar-benar dingin.
- Kocok lepas telur, cukup menggunakan sendok.
- Dalam wadah besar campurkan terigu, baking powder, baking soda, dan air gula aduk rata, masukkan tape yang sudah halus, minyak, telur yang sudah dikocok, aduk sampai rata, aduk balik dengan spatula.
- Masukkan ke cup bolu kukus, kukus 15 menit dengan api besar.
Sajian kue bolu kukus tape ketan adalah perpaduan yang lezat. Betapa tidak, lembut dan empuknya kue bolu yang berpadu denga nikmat dan segarnya sajian dari tape ketan akan membawa. Resep Dan Cara Membuat Bolu Tape Kukus Enak Dan Lezat. Singkong adalah sejenis umbi dan makanan pokok yang banyak sekali mengandung Insoluble fiber atau Serat yang Tidak Larut dalam. Brilio.net - Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME