Bahan Membuat Eggless Steamed Fermented Cassava Cake (bolu tape kukus no egg)
- You need 140 gr of terigu.
- You need 40 gr of susu bubuk.
- Prepare 1/4 sdt of baking soda.
- It's 1/4 sdt of baking powder.
- Prepare 200 gr of gula pasir (ga suka manis bisa dikurangi).
- It's 200 ml of air hangat.
- It's 40 ml of susu cair.
- It's 20 ml of air lemon.
- You need 150 gr of tape+20ml SKM (dipenyet2 menggunakan garpu).
- Prepare 50 gr of butter (cairkan).
- You need 1/2 sdt of vanili bubuk.
Langkah Memasak Eggless Steamed Fermented Cassava Cake (bolu tape kukus no egg)
- Ayak terigu+susu bubuk+baking soda, aduk rata.
- Dalam wadah terpisah, masukan gula, air hangat, dan vanili aduk sampai tidak ada butiran gula menggunakan wisk.
- Masukan perlahan susu cair dan air lemon ke dalam adonan air gula.
- Jika sudah tercampur rata, bagi menjadi 3 tahap masukkan secara bergantian adonan tepung, tapai, dan butter cair sambil di aduk perlahan..
- Panaskan kukusan, oles loyang dengan olesan karlo. Tuang adonan ke dalam loyang (saya menggunakan cetakan puding moms 😊).
- Kukus selama 35 menit dengan api sedang cenderung besar. (Jangan lupa tutup kukusan dengan serbet).
- Sajikan dengan penuh cinta 🥰.
Get Latest Recipe : HOME