Bahan Membuat Es Cendol Tepung Beras
- Prepare of Bahan Cendol.
- It's 5 sdm of tepung beras.
- You need 2 sdm of tapioka.
- You need 1/4 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of pasta pandan.
- It's 500 ml of air.
- Prepare Baskom of berisi es batu dan air matang.
- You need of Kinca Gula Jawa.
- You need 3 keping of kecil gula jawa.
- It's 2 sdm of gula pasir.
- It's 100 ml of air.
- You need of Kuah Santan.
- Prepare 2 buah of santan instan @65ml.
- You need 600 ml of air putih.
- You need 1/2 sdt of garam.
Langkah Memasak Es Cendol Tepung Beras
- Campur semua bahan cendol ke dalam panci. Aduk rata dan masak dengan api kecil..
- Masak sampai adonan meletup-letup.
- Setelah itu, masukkan adona ke dalam plastik tahan panas yang ujungnya nanti digunting kecil. Jika punya cetakan cendol bisa dipakai ya..
- Pencet adonan ke dalam baskom berisi air dan es batu. Prosesnya ini agak cepat ya, jng sampai adonan dingin di luar. Setelah itu masukkan cendol ke kulkas..
- Bikin kuah kincanya : Didihkan gula dan air sampai larut. Kemudian saring dan dinginkan..
- Bikin kuah santannya : campur semua bahan kuah santan. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Dinginkan.
- Penyajiannya : Masukkan 5 sdm kuah kinca lalu 5-6 sdm cendol baru 8-10 sdm kuah santannya.
Get Latest Recipe : HOME