Es Cendol Tepung Beras

Bahan Membuat Es Cendol Tepung Beras

  1. Prepare of Bahan Cendol.
  2. It's 5 sdm of tepung beras.
  3. You need 2 sdm of tapioka.
  4. You need 1/4 sdt of garam.
  5. You need 1/2 sdt of pasta pandan.
  6. It's 500 ml of air.
  7. Prepare Baskom of berisi es batu dan air matang.
  8. You need of Kinca Gula Jawa.
  9. You need 3 keping of kecil gula jawa.
  10. It's 2 sdm of gula pasir.
  11. It's 100 ml of air.
  12. You need of Kuah Santan.
  13. Prepare 2 buah of santan instan @65ml.
  14. You need 600 ml of air putih.
  15. You need 1/2 sdt of garam.

Langkah Memasak Es Cendol Tepung Beras

  1. Campur semua bahan cendol ke dalam panci. Aduk rata dan masak dengan api kecil..
  2. Masak sampai adonan meletup-letup.
  3. Setelah itu, masukkan adona ke dalam plastik tahan panas yang ujungnya nanti digunting kecil. Jika punya cetakan cendol bisa dipakai ya..
  4. Pencet adonan ke dalam baskom berisi air dan es batu. Prosesnya ini agak cepat ya, jng sampai adonan dingin di luar. Setelah itu masukkan cendol ke kulkas..
  5. Bikin kuah kincanya : Didihkan gula dan air sampai larut. Kemudian saring dan dinginkan..
  6. Bikin kuah santannya : campur semua bahan kuah santan. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Dinginkan.
  7. Penyajiannya : Masukkan 5 sdm kuah kinca lalu 5-6 sdm cendol baru 8-10 sdm kuah santannya.

Get Latest Recipe : HOME