Bahan Membuat Gudeg Gori Kuah..by:Erni Hartanti.Amd😍😄😘
- You need 2 bgkus of Gori yg udah direbus(beli tadi pagi pas udah mateng).
- It's of Separo Kelapa Tua.
- Prepare 4 sdt of Gula Pasir.
- You need 1 bh of Gula Jawa.
- It's 1 bgkus of Ikan Asin Teri(3ribu sebungkus).
- It's of Bumbu yg dihaluskan:.
- You need 1 siung of bawang putih.
- It's 2 siung of bawang merah.
- It's 1 sdt of Garam kasar.
- Prepare 1/2 sdt of Ketumbar biji.
Langkah Memasak Gudeg Gori Kuah..by:Erni Hartanti.Amd😍😄😘
- Masukkan gori dlam panci besar...cuci 2 kali...tiriskan bentar barulah beri air biasa sedikit sisihkan..
- Lalu kelapanya cuci brsih lnjut diparut sendiri. Jika dah lanjut di bikin santan...penyaringan air santan langsung masukkan dalam pnci tadi.biar menghemat tmpat g cape...tempat lain..
- Lalu jika uda seperti ini taruh atas kompor dulu...masukkan bumbu yg udah dihaluskan..
- Lnjut ikan teri cuci hingga bersih barulah masukkan ikan teri semuanya kedalam panci.
- Baru deh nyalain kompornya. Masak hingga mendidih pertama...masukkan gula jawa,gulapsir. Hingga matang..
- Bumbu yg dihaluskan seperti ini...
- Mateng.matikan kompor. Sajikan.. Cocok di nikmati bersama lauk Tempe goreng dan Telor Dadar Loncang. Dan lagi Sambel Bawang Mentah. Itu semua kesukaan ortu saya...😍😄😘. Mudahkan moms?:-) Selamat mencoba:?-).
- Lauknya Tempe goreng...
- Dan Telor dadar Loncang.
- Dan ditemani dengan Sambal Bawang Mentah😁👌👍.
Get Latest Recipe : HOME