Ubi Ungu Lumer Crispy

Bahan Membuat Ubi Ungu Lumer Crispy

1. You need 400 gram of Ubi Ungu, kukus.
2. It's 2 sdm of Tepung Sasa Pisang Goreng.
3. You need 1/2-1 sdm of Gula Halus.
4. You need 1/4 sdt of Garam.
5. It's 1/2 sdt of Baking Powder.
6. It's Secukupnya of Tepung Panir.
7. Prepare of Minyak untuk Menggoreng.
8. You need of Isian :.
9. Prepare Batang of Selai Coklat atau Coklat.

Langkah Memasak Ubi Ungu Lumer Crispy

1. Siapkan langseng untuk mengukus. Sebelum dikukus, cuci bersih ubi dan dipotong2. Kukus kurleb 15-20 menit..
2. Setelah matang, angkat dan diriskan. Biarkan agak hangat, kupas kulitnya. Lalu dihancurkan..
3. Masukkan tepung sasa, gula halus, garam dan baking powder. Aduk rata..
4. Setelah tercampur rata, ambil kira2 satu sndok lalu bentuk bulat dan pipihkan. Lalu isi dengan coklat. Bulatkan lgi..
5. Kemudian gulingkan dan sedikit ditekan di tepung panir. Lakukan sampai habis.. Simpan dikulkas/frezeer agar melekat sempurna...
6. Panaskan minyak agak banyak, goreng hingga kecoklatan. Balik 1x aja.. Tiriskan minyak, dan sajikan...
7. Uuhhh lumer dan crispyy bgtt nihh😋😉.

Get Latest Recipe : HOME