Bola-bola ubi isi coklat kudapan sederhana tapi sehat dan mengenyangkan karena ubi bisa jadi pengganti makanan pokok selain nasi, kentang dan jagung.
Apalagi anak-anak yang menyukai coklat sepertinya bola-bola ubi coklat lumer menjadi makanan yang cocok untuk menambah energi si kecil.
Resep Bola Bola Ubi Lumer dan Crispy bisa untuk JUALAN — Смотреть на imperiya.by.
Bahan Membuat Bola Ubi crispy lumer Virall
- It's 500 gr of ubi ungu (kukus).
- It's 100 gr of tepung ketan.
- Prepare 2 sdm of tepung tapioka.
- You need 6 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 saset of vanili bubuk(optional).
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 4 sdm of terigu(untuk pencelup).
- You need of Coklat batang / keju.
- Prepare of Tepung panir.
- Prepare of Minyak sayur.
Langkah Memasak Bola Ubi crispy lumer Virall
- Hancurkan ubi yang sudah dikukus tadi memakai ulekan atau blender lalu sisihkan. Campurkan tepung ketan, garam, vanili, gula dan tepung tapioka lalu masukan kedalam wadah yang berisi ubi tadi aduk rata.
- Jika sudah tercampur rata ambil sedikit lalu pipihkan beri isian coklat atau keju yang sudah dipotong - potong dadu setelah itu bulatkan dibulatkannya harus rata agar coklat tidak keluar saat digoreng.
- Kemudian buat pencelup dari terigu dan air masukan bola ubi tadi kedalam pencelup lalu gulingkan ke dalam tepung panir hingga terbalut rata. Lakukan hingga adonan habis WARNING : tangan harus dalam keadaan bersih ya sudah cuci tangan😉.
- Setelah itu panaskan minyak, goreng bola ubi tadi hingga berwarna agak kecoklatan lalu angkat dan sajikan agar lebih cantik bisa diberi glaze atau keju sesuai selera ya atau bisa langsung disajikan😊.
- Resep ini bisa dibuat tanpa tepung panir jadi saat sudah diisi isian bisa langsung digoreng dan disajikan, atau jika ingin lebih enak bisa ditambahkan tepung panir. Selamat mencoba semoga berhasil. Dan ditunggu recooknya😘.
- .
Kali ini saya mencoba membuat cemilan berbahan ubi. Cemilannya udah familiar banget,tp disini aq modif dikit ya ala-ala aq. Cara membuat bola bola tempe crispy original atau dengan isian seperti keju mozarella, telur puyuh, daging ayam atau sapi cincang, sayuran dan kornet bukanlah hal yang sulit. Karena memang proses pembuatan bola bola tempe termasuk hal yang mudah dan. Resep Bola Bola Ubi Coklat Lumer Ide Jualan Paling Murah.
Get Latest Recipe : HOME