Bahan Membuat Nugget Ubi Lumer
- It's 500 gram of ubi kupas cuci kukus haluskan.
- It's 5 sdm of tepung terigu.
- Prepare 2-3 sdm of gula halus (gula donat).
- Prepare 1 sdm of susu bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need of Bahan Pelapis :.
- It's 5 sdm of tepung terigu (larutkan dengan sedikit air).
- It's secukupnya of tepung roti.
- You need of Isian :.
- It's of Meises/DCC/Selai/Keju (bebas).
Langkah Memasak Nugget Ubi Lumer
- Kupas ubi potong lalu cuci hingga bersih kemudian kukus sampe matang angkat pindahkan ke dalam wadah/baskom.
- Haluskan ubi dengan bantuan garpu kemudian campur dengan tepung terigu garam gula halus dan susu bubuk aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan bahan pelapis aduk rata tepung terigu dan air lalu potong dcc sesuai selera sisihkan.
- Ambil 1 sdm adonan ubi beri isian dcc ditengahnya lalu bentuk taruh kedalam adonan tepung ratakan kemudian gulingkan pada tepung roti sambil ditekan".
- Setelah semua selesai simpan ubi lumer di dalam freezer selama 15 menit supaya tepung roti melekat sempurna goreng dalam minyak panas sampe garing kecoklatan angkat tiriskan sajikan hangat~.
Get Latest Recipe : HOME