Sayur Sawi Putih Santan

Bahan Membuat Sayur Sawi Putih Santan

1. You need 1/2 bh of Sawi Putih, potong² dan cuci bersih.
2. You need 2 bh of Tahu Putih, potong dadu dan goreng 1/2 matang.
3. You need 1 bh of Tomat, potong 4 bagian.
4. It's 1 bks of Sun Kara Santan Cair.
5. Prepare 1/2 sdt of Garam.
6. It's 1 sdm of Gula Pasir.
7. It's 1 sdt of Kaldu Bubuk.
8. It's 1 ltr of Air.
9. You need 2 sdm of Minyak Goreng untuk menumis.
10. You need of Bawang Goreng secukupnya untuk taburan.
11. You need of Bumbu.
12. Prepare 6 siung of Bawang Merah, iris tipis.
13. It's 4 siung of bawang putih, iris tipis.
14. It's 1 bh of Cabai Hijau Besar, iris serong.
15. You need 1 bh of Cabai Merah Besar, iris serong.
16. You need 15 bh of Cabai Rawit, iris serong (bisa +/- sesuai selera).
17. It's 1 sdt of Ebi.
18. Prepare 2 lbr of Daun Salam.
19. It's 1 ruas of Lengkuas, geprek.

Langkah Memasak Sayur Sawi Putih Santan

1. Siapkan bahan..
2. Siapkan wajan, beri minyak goreng lalu masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, ebi dan lengkuas. Tumis hingga harum dan daun salam mulai layu. Tambahkan cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit. Tumis kembali..
3. Tuang air, masukkan sawi putih dan tahu lalu tambahkan gula pasir, garam dan kalo bubuk. Aduk hingga rata. Didihkan..
4. Setelah mendidih, masukkan sun kara santan cair dan tomat. Aduk dan masak hingga sawi putih matang. Koreksi rasa. Angkat, beti taburan bawang goreng..
5. Sajikan..

Get Latest Recipe : HOME