18. Gudeg Little Jogja in The Heart of Jakarta. Suchen Sie nach Gudeg Ayam Kampung One Signature Dish-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion. Gudeg nangka atau ibu saya menyebutnya Gudeg Gori adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja.

Bahan Membuat 18. Gudeg

  1. It's 2 bungkus of tewel/nangka muda.
  2. It's of Bumbu uleg:.
  3. You need 3 of Kemiri.
  4. You need 10 of Bawang merah.
  5. It's 5 of Bawang putih.
  6. You need 1 sdm of Ketumbar.
  7. Prepare of Garam.
  8. You need of Merica.
  9. Prepare of Rempah Daun:.
  10. You need of Daun salam.
  11. You need of Daun jeruk.
  12. It's of Lengkuas.
  13. You need of Sereh.
  14. Prepare of Gula aren/ gula jawa/ gula merah.

Langkah Memasak 18. Gudeg

  1. Rebus tewel dengan air mendidih yang sudah diberi minyak dan garam selama 15 menit. Angkat, buang airnya dan tiriskan. Lakukan sampai 2x ya..
  2. Uleg bumbu.
  3. Ini saya kasih isian tambahan. daging dr idul adha kemaren..
  4. Tata di dasar panci rempah daunnya.
  5. Masukkan tewel.
  6. Masukkan bumbu uleg, santan, air dan gula merah. Rebus dengan api kecil selama 4 jam. Kalo saya, api sedang 1 jam. Besoknya lagi 1 jam..

Get Latest Recipe : HOME