Sayur Sawi Putih Kuah Santan 01.04.2019

Bahan Membuat Sayur Sawi Putih Kuah Santan 01.04.2019

1. It's of Bahan utama :.
2. Prepare 8 lembar of sawi putih (uk besar).
3. You need 200 gr of tahu cokelat, potong2.
4. You need 1,5 sdm of ebi, sangrai (tambahan aq).
5. It's of Bumbu halus :.
6. You need 5 siung of bawang merah.
7. You need 3 siung of bawang putih.
8. It's 5 buah of cabe merah keriting (blh dikurangi kl ga suka pedes).
9. Prepare 1 butir of kemiri.
10. You need of Bumbu lainnya :.
11. Prepare 2 lembar of daun salam.
12. You need 2 cm of lengkuas, geprek (setara dgn 1 ruas jari telunjuk).
13. Prepare 65 ml of santan instant (aq merk kara).
14. Prepare 2 gelas of air (+/- 600 ml).
15. You need Secukupnya of garam.
16. Prepare Secukupnya of gula.
17. You need Secukupnya of lada bubuk.
18. It's Secukupnya of kaldu bubuk (aq skip).

Langkah Memasak Sayur Sawi Putih Kuah Santan 01.04.2019

1. Iris sawi putih, cuci bersih..
2. Tumis bumbu halus, daun salam & lengkuas hingga harum..
3. Kalo udh harum, kasih air, santan, ebi, garam, gula & lada bubuk. Aduk rata. Masak hingga mendidih sambil di aduk terus menerus agar santannya tidak pecah. Jangan lupa test rasa dsni ya...
4. Masukan tahu, masak hingga mendidih..
5. Masukan sawi, masak sebentar saja hingga sawi matang agar tdk overcooked (kematengan)..
6. Angkat & sajikan di mangkok saji. Selamat mencoba 😊.

Get Latest Recipe : HOME