Hari ini saya share menu yang mudah dan sedap sawi putih dan tahu masak santan,lauk ini enak dimakan dengan nasi putih.
Sajian sayur berkuah bening seperti sayur sawi putih tahu ini dapat menjadi pilihan hidangan harian Anda.
Pilihan resep-resep berikut ini dapat melengkapi menu sehari-hari Anda:sambal bakar rebon, udang bakar saus sambal, tahu isi soun pedas, sawi asin tumis bola tahu, daun singkong bumbu ebi.
Bahan Membuat Sayur santan sawi putih plus tahu
- It's 1 ikat of sawi putih.
- You need 1/2 kotak of tahu putih (potong dadu, goreng setengah matang).
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 lembar of daun salam.
- It's 1 siung of bawang merah.
- You need 2 cm of lengkuas.
- Prepare Secukupnya of Gula jawa & pasir.
- It's secukupnya of Garam.
- You need 1/2 of scht Santan kara.
- Prepare secukupnya of Air.
- Prepare secukupnya of Minyak.
- It's of Bumbu halus:.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- You need 3 biji of cabe merah besar.
- It's 1 biji of cabe rawit.
- Prepare 3 biji of kemiri.
Langkah Memasak Sayur santan sawi putih plus tahu
- Potong sayur sesuai selera.
- Uleg bumbu halus.
- Potong rajang 1 siung bawang merah.
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah yg sudah di rajang, goreng hingga harum dan cukup kering.
- Lalu tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis hingga harum.
- Masukkan sawi, tumis setengah matang, tambahkan air secukupnya.
- Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa (opsional).
- Terakhir tambahkan santan kara, tunggu hingga matang dan coba rasanya.
- Masakan siap dihidangkan untuk keluarga.
Sawi merupakan keluarga dari tanaman Marga Brassica artinya bagian tanaman sawi yang digunakan sebagai bahan pangan yaitu daun dan bunganya, baik dikonsumsi dalam keadaan mentah maupun Terdapat beberapa jenis sawi di indonesia yaitu sawi bakso, caisim atau caisin dan sawi putih. Sayur bening merupakan sayur tanpa santan, yang bisa membantu menghangatkan badan. Sayur ini dibuat menggunakan sayur-sayuran hijau, sehingga memiliki kandungan yang kaya Masak sampai tahu matang. Tahu dan Tempe Dimasak Begini Luar Biasa Enaknya.! Resep Sayur Santan Kacang Panjang Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut.
Get Latest Recipe : HOME