Masakan bersantan emang lebih nikmat yah.
Apalagi sayur santan, kan bosan juga kalo sayur bening melulu 😅 Ini sengaja bikin porsi agak banyak supaya bisa dibagi dua untuk nyeberang ke tetangga.
Cara membuat Sayur Sawi Putih Kuah : Pertama-tama anda panaskan minyak terlebih dahulu. jika minyak sudah panas kemudian anda tumis buhan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan juga daun salam hingga harum.
Bahan Membuat Sawi putih kuah santan
- It's 1 buah of sawi putih ukuran sedang.
- Prepare 1 buah of wortel (iris) (optional).
- It's 5 buah of tahu kuning.
- You need 1 bungkus of santan kemasan.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 5 buah of cabai rawit / merah (optional).
- Prepare 1 ruas of lengkuas (geprek).
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- Prepare 1 liter of air.
- It's 1 sdt of terasi bakar.
- You need Secukupnya of gula,garam,dan penyedap rasa.
Langkah Memasak Sawi putih kuah santan
- Cuci bersih dan iris semua bahan.
- Tumis bawang merah,bawang putih,cabe,lengkuas dan daun salam sampai harum.kemuadian masukan santan dan air.masak sampai mendidih.
- Masukan wortel dan masak hingga wortel empuk.
- Masukan gula,garam dan penyedap rasa.
- Masukan sawi putih dan tahu. masak hingga matang,angkat dan sajikan.
Terdapat beberapa jenis sawi di indonesia yaitu sawi bakso, caisim atau caisin dan. Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Jagad Indonesia ini memungkinkan dikembangkan tanaman sayur-sayuran yang banyak bermanfaat bagi pertumbuhan dan perkembangan bagi manusia. Cuma punya stok sawi putih di rumah? Tenang, ikuti resep Sayur Sawi Putih Kuah ini, deh.
Get Latest Recipe : HOME