Masakan bersantan emang lebih nikmat yah.
Apalagi sayur santan, kan bosan juga kalo sayur bening melulu 😅 Ini sengaja bikin porsi agak banyak supaya bisa dibagi dua untuk nyeberang ke tetangga.
Cara membuat Sayur Sawi Putih Kuah : Pertama-tama anda panaskan minyak terlebih dahulu. jika minyak sudah panas kemudian anda tumis buhan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan juga daun salam hingga harum.
Bahan Membuat Sawi putih kuah santan
- You need 450 gr of sawi putih, potong kasar.
- Prepare 250 ml of santan sedang.
- Prepare of Bumbu.
- You need 3 siung of bawang putih, haluskan.
- You need 6 siung of bawang merah, haluskan.
- It's 2 buah of cabe merah besar, iris serong.
- Prepare 3 bj of cabe rawit, potong jadi 2.
- You need 2 cm of jahe, geprek.
- It's 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/4 sdt of merica bubuk.
- It's 1/4 sdt of gula pasir.
- Prepare 1/4 sdt of kaldu bubuk (optional).
- Prepare Sedikit of minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Sawi putih kuah santan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih halus, jahe, cabe sampai harum..
- Masukkan sawi putih, aduk sampai setengah layu. Bumbui dengan mrica, garam, gula pasir, kaldu bubuk, aduk rata..
- Tambahkan santan, aduk sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, icipi jika sudah sesuai selera, angkat..
- Selesai, siap untuk dinikmati sebagai makan siang 🍱.
Terdapat beberapa jenis sawi di indonesia yaitu sawi bakso, caisim atau caisin dan. Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Jagad Indonesia ini memungkinkan dikembangkan tanaman sayur-sayuran yang banyak bermanfaat bagi pertumbuhan dan perkembangan bagi manusia. Cuma punya stok sawi putih di rumah? Tenang, ikuti resep Sayur Sawi Putih Kuah ini, deh.
Get Latest Recipe : HOME