Sawi merupakan keluarga dari tanaman Marga Brassica artinya bagian tanaman sawi yang digunakan sebagai bahan pangan yaitu daun dan bunganya, baik dikonsumsi dalam keadaan mentah maupun sudah diolah.
Terdapat beberapa jenis sawi di indonesia yaitu sawi bakso, caisim atau caisin dan.
Siapa sih yang tidak tahu dengan 'santan'?
Bahan Membuat Sawi putih tahu santan #siapRamadhan
- You need 1 buah of sawi putih.
- You need 4 buah of tahu coklat.
- It's 4 buah of bakso.
- Prepare 2 buah of cabai merah keriting.
- You need 3 buah of cabai rawit merah.
- It's 2 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 buah of santan instan.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Gula merah.
- Prepare secukupnya of Gula pasir.
- It's secukupnya of Air.
- It's 1 sdm of minyak goreng.
Langkah Memasak Sawi putih tahu santan #siapRamadhan
- Cuci bersih sawi dan bakso.
- Potong potong sawi dan bakso sisihkan.
- Kukus tahu coklat kemudian goreng setelah itu potong potong.
- Iris iris bawang dan cabai.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan semua bahan bahan aduk rata.
- Tambahkan air kemudian santan instan aduk rata.
- Setelah mendidih masukan garam, gula pasir dan gula merah koreksi rasa.
- Sawi putih tahu santan siap disajikan.
Sawi Putih digunakan sebagai sayuran segar dari daun yang rangup dan di masak tumis atau dalam sop. Sawi Putih jarang-jarang di makan tanpa di masak. Saya paling suka masakan sawi putih dengan santan kelapa yang di panggil sebagai "Bobor" oleh masyarakat Jawa di Muar. Ingin tahu olahan makanan yang enak dari sawi hijau? Bacaterus akan memberi tahu Anda ide-idenya di bawah ini.
Get Latest Recipe : HOME