Masakan bersantan emang lebih nikmat yah.
Apalagi sayur santan, kan bosan juga kalo sayur bening melulu 😅 Ini sengaja bikin porsi agak banyak supaya bisa dibagi dua untuk nyeberang ke tetangga.
Cara membuat Sayur Sawi Putih Kuah : Pertama-tama anda panaskan minyak terlebih dahulu. jika minyak sudah panas kemudian anda tumis buhan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan juga daun salam hingga harum.
Bahan Membuat Sawi Putih Kuah Santan
- Prepare 1 bonggol of kecil sawi putih.
- You need 1 lembar of daun salam.
- You need 2 cm of lengkuas.
- Prepare 1/2 sdm of gula merah, sisir halus.
- It's 1 kotak kecil of santan instan.
- Prepare secukupnya of Garam dan kaldu jamur.
- It's 300 ml of air matang.
- You need of Bumbu ulek kasar :.
- It's 5 butir of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 7 of cabai merah keriting.
- Prepare 2 butir of kemiri.
Langkah Memasak Sawi Putih Kuah Santan
- Cuci bersih sawi dan potong-potong sesuai selera..
- Panaskan minyak, tumis bumbu ulek kasar beserta lengkuas dan daun salam sampai wangi..
- Tambahkan santan dan air, masak hingga mendidih..
- Masukkan sawi yang sudah diiris, aduk rata. Beri garam dan kaldu, cicipi koreksi rasa. Masak sampai sawinya empuk. Angkat dan sajikan..
Terdapat beberapa jenis sawi di indonesia yaitu sawi bakso, caisim atau caisin dan. Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Jagad Indonesia ini memungkinkan dikembangkan tanaman sayur-sayuran yang banyak bermanfaat bagi pertumbuhan dan perkembangan bagi manusia. Cuma punya stok sawi putih di rumah? Tenang, ikuti resep Sayur Sawi Putih Kuah ini, deh.
Get Latest Recipe : HOME