Jelita roll cake This cake roll required more testing than usual because I was SO torn between using butter vs oil, cocoa powder vs melted chocolate, as well as the perfect amount of flour. I'm not kidding… This easy chocolate jelly roll cake recipe shows you how to make the best chocolate jelly roll cake step by step. This delicious, and texturous Chocolate Cake was the perfect addition to my Sushi Cake.

Bahan Membuat Jelita roll cake

  1. It's 3 butir of telur.
  2. You need 45 gr of gula pasir.
  3. It's 1 sdt of SP.
  4. Prepare 40 gr of tepung terigu.
  5. Prepare 1 sdm of maizena.
  6. You need 1 sdt of vanila cair (boleh yg bubuk).
  7. Prepare 1/4 sdt of baking powder double acting.
  8. Prepare 45 gr of margarin/butter.
  9. It's of Tambahan.
  10. Prepare Secukupnya of whipcream cair.
  11. It's Secukupnya of keju parut untuk isian (bebas boleh apa aja).
  12. Prepare of Pewarna pink dan coklat.

Langkah Memasak Jelita roll cake

  1. Dalam wadah campur semua bahan kering dan telur mixer dengan kecepatan tinggi sampai berjejak kecilkan mixer tambahkan margarin cair aduk balik..
  2. Siapkan loyang ukuran 22x22 alasi dengan kertas baking masukkan adonan ke loyang sisakan sedikit untuk hiasan atas.
  3. Sisa adonan pisahkan jadi 2 tempat tambahkan pewarna masing2 bagian satu bagian dengan warna pink satu bagian lagi dengan warna coklat.
  4. Masukkan adonan warna kedalam kantong segitiga gunting ujungnya sedikit saja, mulai deh menggambar di atas adonan dalam loyang.
  5. Corak bebas yaa terserah mau model apa juga, saya pilih corak sakura karena cantik dan gak macem2 modelnya 😃.
  6. Panggang dalam oven yg sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu api bawah suhu 180' selama 15menit dan api atas selama 5menit(tergantung oven masing2).
  7. Keluarkan cake dari oven kuliti bagian bawah dan gulung perlahan, karena saya pakai whipcream saya biarkan dingin dulu sampai suhu ruang (masih tetep digulung ya).
  8. Kocok whipcream sampai mengental dan tambahkan ke dasar cake lalu taburi dengan keju gulung sambil dipadatkan.
  9. Yees beres deh tinggal dipotong2 hap masuk mulut 🤣.

Sure, layer cakes are classic and beautiful, but cake rolls are just plain fun. Swiss Cake Rolls are also very popular in Asia. The Chinese version is lighter, only slightly sweet Don't let all the Swiss Cake Roll history discourage you, however. If you think of Swiss Cake Roll as. Today I am making Swiss Roll, which is also known as roulade, bûche , sponge cake, and genoise.

Get Latest Recipe : HOME