Bahan Membuat Cupcake Jelita
- You need 2 butir of telur.
- You need 80 gr of gula.
- It's 1/2 sdt of SP.
- Prepare 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Prepare 80 gr of terigu.
- You need 1 sdt of baking powder doubel acting (ini wajib ya).
- You need 60 gr of margarin, lelehkan.
- It's of Pewarna makanan merah cabe dan hijau tua.
- It's 1 sdt of pasta pandan.
Langkah Memasak Cupcake Jelita
- Siapkan bahan-bahan..
- Lelehkan margarin. Biarkan hingga dingin..
- Siapkan wadah. Masukkan telur, gula dan SP. Mixer hingga mengembang, putih, kental dan berjejak (kurang lebih 8-10 menit)..
- Ayak tepung terigu dan baking powder. Aduk lipat dengan spatula. Masukkan mentega leleh. Lakukan bergantian dan bertahap..
- Ambil 1 sendok makan adonan untuk diberi pewarna hijau tua dan merah. Sisa adonan beri pasta pandan. Aduk rata..
- Siapkan cup mini kukus (berlobang) dengan paper cup. Tuangkan adonan dasar cake, kemudian beri sedikit adonan warna merah dan hijau tua. Celupkan tusuk gigi di pewarna makanan kemudian putar/bentuk melingkar dengan tusuk gigi hingga berbentuk bunga..
- Masukkan dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Tutup kukusan lapisi dengan kain/serbet. Kukus selama 6-7 menit..
- Siap dan sajikan. Selamat mencoba..
Get Latest Recipe : HOME