Bahan Membuat Jelita Mini Cake/ Bolu Pandan Mini
- Prepare 125 gr of tepung terigu.
- Prepare 1/4 sdt of baking powder.
- It's 2 butir of telur (suhu ruang).
- You need 100 gr of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of vanila essens.
- Prepare 1/2 sdt of SP.
- It's 1 buah of santan segitiga.
- You need 60 ml of minyak goreng.
- It's Secukupnya of pasta pandan.
- Prepare of Pewarna makanan hijau dan merah.
Langkah Memasak Jelita Mini Cake/ Bolu Pandan Mini
- Kocok telur, gula dan sp hingga mengembang, berjejak dan kaku..
- Campur bahan kering (tepung dan baking powder dalam wadah) lalu ayak dan masukkan kedalam kocokan telur tadi. Aduk hingga rata..
- Masukkan santan, minyak dan sedikit (sekitar 1/2 sdt) pasta pandan, aduk kembali hingga tercampur rata..
- Siapkan 3 wadah kecil, masukkan 1 sdm adonannya kedalam masing-masing wadah. Beri setetes pewarna makanan merah, 2 tetes pewarna makanan merah dan 2 tetes pewarna makanan hijau.
- Panaskan cetakan martabak mini, gunakan api kecil yaa lalu olesi dengan margarin. Masukkan 1 sendok sayur penuh adonannya kedalam masing-masing lubang.
- Buat motif mawarnya, siapkan tusuk gigi, ambil yang berwarna pink muda, ambil sedikit lalu buat gerakan melingkar diatas adonan tadi. Lanjutkan dengan memberi sedikit garis yg berwarna pink tua diatasnya..
- Ambil sedikit adonan yang berwarna hijau, buat gambar daun dan batangnya. Setelah selesai, tutup dan tunggu hingga matang..
- Setelah matang, tandanya bagian atasnya sudah kering yaa buibuu. Angkat cakenya dan susun di piring saji..
- Cake siap disajikan untuk keluarga tercinta 🥰😍 selamat mencoba 👍🏻 oiaa tonton juga tutorial lengkapnya di youtube, channelnya My Little Aira 🙏🏻 terimakasih buibuu 💛.
Get Latest Recipe : HOME