Bahan Membuat Jelita Butter Cheese Cake
- It's 150 gram of butter.
- You need 50 gram of margarin.
- Prepare 200 gram of tepung terigu.
- It's 200 gram of gula halus.
- It's 5 butir of telur.
- It's 1 sdt of baking powder.
- You need 1/2 sdt of vanili.
- It's 65 ml of santan.
- You need 150 gram of keju parut.
- Prepare of Pewarna makanan (hijau, merah rose, coklat).
Langkah Memasak Jelita Butter Cheese Cake
- Mixer margarin, butter dan gula halus dengan speed tinggi hingga halus dan membentuk creamy selama 10 menit.
- Masukkan 1 butir telur dan 1 sdm tepung terigu, mixer dengan speed rendah, lakukan berulang hingga telur habis..
- Masukan santan, vanili, baking powder dan sisa terigu, kembali mixer dengan speed yg rendah selama 5 menit.
- Sisihkan adonan kedalam 3 wadah, masing-masing 1 sdm. Kemudian campurkan dengan pewarna makanan yg sudah disiapkan. Masukkan kedalam plastik segitiga..
- Tambahkan keju parut pada adonan utama dan mixer kembali selama 5 menit dengan speed rendah..
- Masukkan adonan utama kedalam loyang yang sudah diolesi mentega dan kertas baking. Ratakan dan padatkan..
- Lukis adonan utama dengan adonan yg sudah diberi warna, jangan terlalu lama melukisnya maksimal 10 menit..
- Sebelumnya, panaskan oven selama 15 menit. Setelah itu, masukkan adonan yang sudah dilukis kedalam oven selama 30 menit dengan api bawah dan temperatur 180⁰, kemudian lanjutkan dengan memanggang selama 20 menit dengan api bawah atas dengan temperatur 200⁰. Tusuk cake dgn tusukan gigi untuk memastikan cake matang. Setelah matang, potong sesuai selera dan sajikan dengan teh hangat..
Get Latest Recipe : HOME