Jelita Butter Cheese Cake

Bahan Membuat Jelita Butter Cheese Cake

  1. It's 150 gram of butter.
  2. You need 50 gram of margarin.
  3. Prepare 200 gram of tepung terigu.
  4. It's 200 gram of gula halus.
  5. It's 5 butir of telur.
  6. It's 1 sdt of baking powder.
  7. You need 1/2 sdt of vanili.
  8. It's 65 ml of santan.
  9. You need 150 gram of keju parut.
  10. Prepare of Pewarna makanan (hijau, merah rose, coklat).

Langkah Memasak Jelita Butter Cheese Cake

  1. Mixer margarin, butter dan gula halus dengan speed tinggi hingga halus dan membentuk creamy selama 10 menit.
  2. Masukkan 1 butir telur dan 1 sdm tepung terigu, mixer dengan speed rendah, lakukan berulang hingga telur habis..
  3. Masukan santan, vanili, baking powder dan sisa terigu, kembali mixer dengan speed yg rendah selama 5 menit.
  4. Sisihkan adonan kedalam 3 wadah, masing-masing 1 sdm. Kemudian campurkan dengan pewarna makanan yg sudah disiapkan. Masukkan kedalam plastik segitiga..
  5. Tambahkan keju parut pada adonan utama dan mixer kembali selama 5 menit dengan speed rendah..
  6. Masukkan adonan utama kedalam loyang yang sudah diolesi mentega dan kertas baking. Ratakan dan padatkan..
  7. Lukis adonan utama dengan adonan yg sudah diberi warna, jangan terlalu lama melukisnya maksimal 10 menit..
  8. Sebelumnya, panaskan oven selama 15 menit. Setelah itu, masukkan adonan yang sudah dilukis kedalam oven selama 30 menit dengan api bawah dan temperatur 180⁰, kemudian lanjutkan dengan memanggang selama 20 menit dengan api bawah atas dengan temperatur 200⁰. Tusuk cake dgn tusukan gigi untuk memastikan cake matang. Setelah matang, potong sesuai selera dan sajikan dengan teh hangat..

Get Latest Recipe : HOME