Bolu Gulung Jelita

Bahan Membuat Bolu Gulung Jelita

  1. Prepare 3 butir of telur.
  2. It's 45 gr of gula pasir.
  3. You need 35 gr of terigu pro rendah.
  4. You need 60 gr of margarin cair.
  5. You need 1 sdm of maizena.
  6. It's 1 sdm of susu bubuk.
  7. Prepare 1/2 sdt of SP.
  8. Prepare of Pewarna makanan.

Langkah Memasak Bolu Gulung Jelita

  1. Lelehkan margarin dulu lalu dinginkan..
  2. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat selama 10-15 mwnit..
  3. Alasi loyang ukuran 22 x 22 x 4 dengan baking paper lalu olesi dengan Carlo atau margarin..
  4. Mixer telur, terigu, gula pasir, maizena, susu bubuk dan SP sampai kental, putih dan berjejak Menggunakan metode all in one dengan speed tinggi..
  5. Turunkan speed sampai paling rendah, masukkan margarin leleh sampai tercampur rata. Matikan mixer aduk balik dengan spatula sampai tidak ada yang mengendap..
  6. Tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan beberapa kali agar udara yang terperangkap keluar. Sebelumnya ambil beberapa sendok adonan dan beri pewarna sesuai selera..
  7. Beri lukisan diatasnya..
  8. Panggang di oven dengan suhu 200 derajat selama 15-20 menit. Letakkan di rak paling bawah kalo oven listrik. Setelah matang, tes tusuk dulu. Jika sudah tidak ada yg menempel berarti sudah matang..
  9. Keluarkan adonan dari loyang, tunggu dingin jika mau diolesi dengan butter cream. Kalo pakai selai boleh selagi hangat..
  10. Gulung perlahan dengan serbet atau baking paper..
  11. Selesai.

Get Latest Recipe : HOME