The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour.
Mengenal bolu kukus rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat bolu kukus Secara umum bahan dasar pembuatan bolu kukus terdiri dari tepung terigu, telur, mentega.
Bolu kukus yang satu ini memiliki tampilan yang sangat menarik lho!
Bahan Membuat Bolu kukus jelita
- You need 5 butir of telur.
- You need 8 sdm of gula pasir.
- It's 1 sdm of sp.
- You need 8 sdm of tepung terigu di ayak.
- You need 1 sdm of susu bubuk.
- Prepare 50 cc of minyak goreng.
- Prepare of Margarin secukupnya utk olesan loyang.
- Prepare of Pewarna makanan hijau & merah.
Langkah Memasak Bolu kukus jelita
- Jerang air utk mengukus bolu trlebih dahulu. Kocok telur,gula pasir dan sp dngn kecepatan tinggi sampai mengembang putih brjejak matikan mixer.
- Lalu masukan tepung terigu dan susu bubuk aduk perlahan menggunakan spatula smpi benar2 rata.
- Terakhir masukan minyak goreng sedikit demi sedikit hingga adonan rata.
- Bagi adonan mnjdi 3 bagian warna putih, merah dan hijau tp yg 2 bagian warna hijau dan merah hnya sedikit saja utk membuat gambar di atas bolunya nanti.
- Seblmnya loyang sdh di olesi margarin dan tepung saya pakai loyang bulat bolong tngh ya.
- Masukan adonan putih keloyang lalu hentak2 sedikit supaya adonan rata..
- Lalu adonan warna merah dan hijau utk hiasannya trserah kita mau buat motif seperti apa.. Klu saya yg gampang aja bunga ros saya menggunakan lidi utk membuat motifnya.
- Kukus bolu hingga matang.. Angkat siap di sajikan.
Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik. Tips Membuat Bolu Kukus Pisang Lembut Mengembang. Jenis pisang lain sebenarnya juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Membuat bolu kukus itu gampang-gampang susah.
Get Latest Recipe : HOME