Bahan Membuat Proll Tape Jelita
- Prepare 300 gr of tape.
- Prepare 80 gr of keju cheddar (saya pakai kraft).
- You need 8 butir of telur (yang 3 telur ambil kuningnya saja).
- You need 10 sdm of gula.
- It's 175 gr of tepung terigu.
- It's 30 ml of susu uht cair.
- Prepare 175 gr of margarine.
- You need 1/2 bungkus of sp.
- It's of Pewarna makanan.
Langkah Memasak Proll Tape Jelita
- Pertama-tama, saya siapkan catatan dari mama yang sudah saya modif sedikit 🤠(Ini sebagai barbuk kalo saya nggak recook resep cookpader lain ya..).
- Haluskan tape, sesuai perintah mama, kalo ngalusin pake saringan biar seratnya nggak ngikut..
- Karena saya nggak punya kertas roti, saya harus menyiapkan loyang dengan cara menyapukan margarine dan meratakan sedikit tepung di atasnya agar cake tidak menempel..
- Lelehkan mentega, sisihkan agar dingin ketika adonan siap..
- Untuk adonan, campurkan 5 telur utuh, 3 kuning telur, ½ bungkus sp dan 10 sdm gula. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan berwarna putih..
- Kemudian, masukkan tape dan keju parut (maaf saya lupa tidak memotret ketika tape dan keju dimasukkan), lanjutkan mixer hingga rata..
- Setelah itu, masukkan tepung terigu dan mixer hingga rata hingga adonan mengental..
- Yang terakhir, masukkan susu cair dan mentega cair, kemudian aduk menggunakan whisk..
- Masukkan adonan ke dalam loyang, sisihkan sedikit ke dalam wadah yang sudah ditetesi dengan pewarna makanan..
- Hias adonan sesuai selera. Karena ini eksperimen jelita cake pertama jadi hasilnya kurang cantik. Disini saya menggunakan sumpit, harusnya mungkin pakai tusuk gigi agar lebih cantik kecil-kecil shabby chic gitu ya..
- Setelah selesai, masukkan adonan ke dalam oven. (Baca: panci besar serbaguna, karena saya tidak punya oven) Saya masak dengan api sedang cenderung besar selama ±45 menit..
- Proll tape jelita siap diicipi..
Get Latest Recipe : HOME