Bahan Membuat Siomay Ikan Lele SIMPLE... Taste PERFECT
- It's 500 grm of ikan lele/timbang stlh di potong kepala n dibuang durix.
- Prepare 200 grm of Labu Siam.
- It's 15 sdm of tepung tapioka.
- You need 11 sdm of tepung terigu.
- It's 1 sdm of saus tiram.
- Prepare 1 sdm of kecap asin.
- It's 2 Batang of daun bawang.
- It's 9 siung of bawang merah.
- Prepare 7 siung of bawang putih.
- You need of garam secukupx.
- Prepare 1 of Telur.
- It's 2 of kentang.
Langkah Memasak Siomay Ikan Lele SIMPLE... Taste PERFECT
- Cuci bersih ikan lele,potong kepala n buang durix,jd tggl filletx... Lalu aq haluskan dg ulekan... Tambahkan jg bawang merah bawang putih,haluskan.
- Kupas Labu n cuci bersih... Potong kecil-kecil... Kukus dg kubis yg sudah di cuci bersih... Slm 10 menit.
- Stlh Labu empuk/matang... Haluskan n campur ke wadah yg sudah ada ikan lele yg jg sudah di haluskan... Tambahkan saus tiram, telur n kecap asin jg daun bawang yg sudah di potong kecil-kecil,aduk rata Dg tangan... Tambahkan tepung tapioka n terigu jg garam,aduk sampai rata.
- Stlh tercampur rata... Adonan bs lgsg di masukkan ke tahu,yg sblmx tahu sudah di lubangi,lakukan sampai tahu habis... Lnjt ke kubis,kubis yg sudah di kukus,di ksh adonan n di gulung lakukan sampai hbs... Sisax bentuk bulat-bulat.
- Lalu kukus krg lbh stgh jam bersama dg kentang... Adonan Siomay yg aq bentuk bulat-bulat,aq rebus dl dg air yg sudah mendidih,stlh mengapung,aq kukus bersama dg kubis n Tahu jg kentang yg sblmx sudah di kukus.
- Bumbu kacang... Aq pake bumbu pecel yg sudah aq ksh kecap n jeruk nipis jg air... So simple.
- Alhamdulillah... Tastex DELICIOUS... Terasa Ikan Lele BGTTTTT.
- Disajikan dg kentang yg sudah di kukus... Tnp pare,krn gak suka... Wlpun tnp Telur rebus tak mengurangi rasax....
- Enakkkkkkk BGTTTTT.
Get Latest Recipe : HOME