Name: Gudeg Iga Sapi
Ingredients: 1 kg nangka muda, rebus; 1 kg Iga sapi, saya presto terlebih dulu; 500 ml santan; 500 ml air; 5 sdm kecap manis; 1 keping gula aren; secukupnya Garam dan kaldu bubuk; Bumbu Cemplung:; 6 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas; 2 batang serai; Bumbu hakus:; 4 sdm bumbu dasar putih

Gudeg Iga Sapi

Bahan Membuat Gudeg Iga Sapi

It's 1 kg of nangka muda, rebus.
It's 1 kg of Iga sapi, saya presto terlebih dulu.
It's 500 ml of santan.
It's 500 ml of air.
Prepare 5 sdm of kecap manis.
Prepare 1 keping of gula aren.
You need secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
Prepare of Bumbu Cemplung:.
Prepare 6 lembar of daun salam.
Prepare 1 ruas jari of lengkuas.
It's 2 batang of serai.
You need of Bumbu hakus:.
You need 4 sdm of bumbu dasar putih.

Langkah Memasak Gudeg Iga Sapi

Siapkan bahan-bahannya.
Campur nangka dan iga sapi dengan bumbu halus, bumbu cemplung, santan, air, kecap dan gula aren. Masak dengan api kecil sedang. Tutup..
Sekali-sekali aduk, supaya matang merata. Beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya..
Masak hingga bumbu meresap dan air agak mengering serta nangka telah berubah warna. Angkat.
Gudeg Iga Sapi, siap di hidangkan..

Get Latest Recipe : HOME