Bun Burger Mini

Bahan Membuat Bun Burger Mini

  1. Prepare of Bahan kering.
  2. It's 200 gr of terigu pro tinggi.
  3. It's 30 gr of gula.
  4. Prepare 3.5 gr of ragi 1 sdt.
  5. You need 2 gr of garam 1/2 sdt.
  6. It's 12 gr of butter 1 sdm.
  7. It's of Bahan basah.
  8. It's 1 of kuning telur (skip ganti air 20ml).
  9. It's 100 ml of air hangat.
  10. Prepare of Bahan poles.
  11. It's 1 of putih telur.
  12. You need of Bahan taburan.
  13. Prepare 2 sdm of wijen.

Langkah Memasak Bun Burger Mini

  1. Siapkan bahan dan campurkan bahan kering, lalu kuning telur..
  2. Masukan air perlahan dan aduk rata. Aduk hingga tercampur rata..
  3. Diamkan adonan selama 1.5 jam lalu kempiskan adonannya. Bulatkan lagi dan diamkan 1.5 jam di kulkas.. Bun Burger Mini
  4. Mixer adonan selama 3 menit atau hingga kalis elastis. Diamkan selama 1 jam dan kempiskan, bagi2 adonan dan pipihkan..
  5. Bulatkan adonan lalu poles dengan putih telur dan taburi wijen. Bun Burger Mini
  6. Panggang pada oven yang sudah dipanaskan suhu 170-180 °c selama 15-17 menit api atas bawah. Setelah matang dinginkan.
  7. Rotinya lembut dan enak tanpa ngulen lama ya, hemat tenaga dan listrik bu ibu.. Bun Burger Mini
    Bun Burger Mini
  8. Selamat menikmati dan mencoba.

Get Latest Recipe : HOME