Buat adonan hingga lembut dan lengket, air stop untuk dituangkan.
Mendapat hasil roti yang lembut, empuk dan ringan dengan mudah, pasti dambaan setiap kali membuat roti burger ya moms.
Ini burgernya pakai isian seadanya, hanya kornet, timun, tomat, selada, saus sambal dan mayonaise, jadinya tinggi banget. wkwkk.
Bahan Membuat Roti burger lembut banget
- Prepare 300 gr of tepung cakra kembar.
- Prepare 175 ml of susu cair dingin.
- You need 1 sdt of ragi instan.
- You need 60 gr of gula pasir.
- It's 1 butir of telur kocok lepas.
- Prepare 60 grm of margarin.
- You need 1 sdt of garam.
- It's of bahan olesan/toping.
- Prepare 2 sdm of susu cair.
- Prepare 1 btr of telur.
- It's biji of wijen.
Langkah Memasak Roti burger lembut banget
- Campurkan tepung, ragi, gula dan telur, mixer perlahan sambil ditambahkan susu cair..
- Jika sudah mulai menggumpal, tambahkan margarin dan garam, kemudian mixer lagi dengan kecepatan paling tinggi sampai adonan kalis..
- Jika adonan sudah kalis, bulatkan adonan, tutup dengan wrapping wrap atau kain selama kurlep 1 jam.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 12 bagian, bentuk bulat2an roti burger, jika masih terasa lengket saat membentuk bulatan, bisa ditaburi tepung ya bunda. lalu tutup dengan kain dan diamkan kembali kurleb 20 menit.
- Jika sudah mengembang, olesi dengan campuran susu dan telur lalu taburi dengan biji wijen, biarkan selama kurleb 5 mwnit agar toping meresap..
- Panaskan oven, suhu 180 dengan api atas bawah, lalu roti siap utk dipanggang selama 20 menit..
Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Layer with lettuce, burger patty and cheese. Tekstur roti disini itu lembut banget dengan harga yang sangat terjangkau, untuk isiannya sih royal abis. Dari semua yang pernah saya coba diatas roti ini Rasa coklatnya cocok banget dengan tekstur roti gembong yang super lembut ini.
Get Latest Recipe : HOME