Bahan Membuat 58. Roti Burger (Burger Bun)
- You need 200 gr of tepung terigu protein tinggi.
- It's 1/2 sdm of ragi.
- Prepare 1 butir of telur.
- It's 27,5 of gula pasir.
- It's 1,5 sdm of mentega.
- It's 50 ml of air hangat.
- It's 75 ml of susu cair.
- You need Sejumput of garam.
- Prepare Secukupnya of wijen.
- Prepare of Olesan = putih telur.
Langkah Memasak 58. Roti Burger (Burger Bun)
- Siapkan bahan bahan.
- Tes ragi aktif = campur gula pasir, air hangat dan ragi, diamkan 10 mnt, kalau berbuih tanda ragi aktif, lanjutkan.
- Campur no 2, dengan tepung, telur, tuangi air sedikit sedikit, uleni, campur mentega, uleni sd kalis elastis.
- Diamkan 1 jam, setelah 1 jam, bagi adonan menjadi 5, diamkan 15 menit lagi.
- Olesi dengan putih telur dan wijen, oven selama 15 menit.
- Sudah jadi.
Get Latest Recipe : HOME