Burger Bun

Bahan Membuat Burger Bun

  1. Prepare 125 gr of tepung komachi.
  2. You need 15 gr of gula.
  3. It's 2 gr of ragi.
  4. Prepare 75 ml of susu ultra.
  5. You need 1 btr of kuning telur.
  6. You need 2 sdm of blueband serbaguna.
  7. It's of Olesan:.
  8. You need of Putih telur.
  9. It's of Susu cair.

Langkah Memasak Burger Bun

  1. Campur dan aduk rata semua bahan kering kemudian masukkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis. Masukkan blueband. Uleni lagi sampai kalis. Diamkan kurleb 45mnt..
  2. Kempiskan adonan. Uleni lagi sebentar. Bagi adonan menjadi 4 dan bentuk bulat pipih dan tata diloyang yg sudah dialasi kertas roti. Diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat. Kurleb 45menit..
  3. Preheat oven 10mntan. Olesi permukaan roti dengan bahan olesan. Panggang dgn suhu 170°celcius sampai matang kurleb 15mnt. Segera olesi permukaan roti dengan mentega agar teksturnya lembut..
  4. Burger bun bisa disimpan dulu dalam toples tertutup dan bisa diolah sesuai selera..

Get Latest Recipe : HOME