Bahan Membuat Burger Bun Teflon
- Prepare 20 Sdm of Tepung Terigu.
- You need 3 Sdm of Gula pasir.
- You need 1 1/2 Sdm of Fermipan.
- You need 1 bks of mentega.
- Prepare 1 bh of telur.
- You need 1/2 sdm of garam.
- It's 5 sdm of biji wijen.
Langkah Memasak Burger Bun Teflon
- Ambil 1 sdm gula pasir di campur dengan Fermipan lalu beri air hangat, aduk hingga merata dan tunggu sampai mengembang.
- Ambil 3 sdm tepung terigu larutkan denga air biasa, lalu aduk dan didihkan dengan api kecil sampai mengental dan tunggu hingga dingin..
- Setelah itu sisa tepung, margarin, sisa gula, dan telur di campur rata, lalu masukan cairan kental tepung tadi dan uleni perlahan, kemudian masukan air gula fermipan yang telah mengembang tadi, uleni sampai adonan kalis. Dan tutup menggunakan plastik wrap, tunggu 30 menit hingga adonan mengembang..
- Setelah adonan mengembang ambil menjadi 8 bagian, bulat2 kan di dalam teflon yang sudah di cairin mentega, tunggu 20 menit sampai adonan kembali mengembang, jika telah mengembang hidupkan api paling kecil tunggu hingga setengah masak, tambahkan olesan mentega diatasnya, dan taburi biji wijen. Tunggu hingga benar-benar matang..
- Jika sudah matang angkat, tiriskan lalu tunggu hingga dingin, setelah itu potong Burger bun menjadi dua bagian, didalam burger bun bisa di isi dengan berbagai macam variasi anda, selamat mencoba ! (dikarenakan saya mau isi daging jadi saya diamkan dulu sampai besok pagi).
Get Latest Recipe : HOME