Roti sobek wortel teflon Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Pertama roti gandum dipanggang dahulu di atas teflon dengan diolesi menggunakan mentega atau juga bisa menggunakan mesin pemanggang roti agar praktis. Siapkan untuk teflon yang sudah dioles margarin dan tata adonan diatas teflon.

Bahan Membuat Roti sobek wortel teflon

  1. Prepare 100 gram of wortel.
  2. It's 350 gram of tepung terigu protein tinggi.
  3. You need 1 butir of telur.
  4. It's 60 gram of gula.
  5. You need 1 sdt of ragi instan.
  6. It's 1/4 sdt of garam.
  7. You need 35 gram of margarin.
  8. You need Secukupnya of coklat chip (optional).
  9. It's of Buttermilk.
  10. It's 100 ml of susu cair.
  11. Prepare 1 sdt of jeruk nipis.
  12. Prepare of Olesan.
  13. It's 2 sdm of Susu cair.
  14. Prepare 1/2 sdt of madu.
  15. It's Setetes of pewarna kuning (optional).

Langkah Memasak Roti sobek wortel teflon

  1. Rebus wortel yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong. Haluskan dan saring..
  2. Buat buttermilk. Campur susu cair dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 5 menit hingga bergerindil..
  3. Campur terigu, gula, ragi, wortel, telur, dan garam. Aduk-aduk sambil tambahkan buttermilk secara bertahap. Saat sudah setengah kalis, campurkan margarin dan uleni hingga kalis. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. Kempeskan adonan..
  4. Timbang sekitar 50 gram atau sesuai selera. Bulatkan dan biarkan mengembang lagi. Kemudian isi dengan coklat chip atau meses atau selai sesuai selera saja. Tata pada loyang berbentuk lingkaran dan beri jarak. Biarkan mengembang. Olesi dengan olesan yang dibuat sebelumnya. Masukkan pada teflon dengan api kecil. *Titik merah itu dari pewarna makanan siih gatau deh apa maksudnya. Tetiba aja pengen dikasi gitu eh kok lucu ternyata*😂.

Pasalnya, adonan harus didiamkan sebanyak dua kali untuk fermentasi. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.

Get Latest Recipe : HOME