31. Roti Sobek Teflon

Bahan Membuat 31. Roti Sobek Teflon

1. Prepare 500 gr of tepung cakra.
2. You need 80 gr of gula pasir.
3. Prepare 2 butir of telur.
4. It's 6 gr of ragi instant (fermipan).
5. You need 60 gr of margarin.
6. Prepare 250 of susu cair.
7. You need of Isian:.
8. It's of Keju, abon, coklat (sesuai selera).

Langkah Memasak 31. Roti Sobek Teflon

1. Pertama, aktifkan ragi terlebih dahulu. Ambil sedikit susu cair dan campurkan ragi. Tunggu beberapa menit sampai ragi berbusa..
2. Campur semua bahan kecuali margarin. Aduk sampai rata..
3. Masukkan margarin dan uleni hingga kalis. Jika adonan ditarik dan tidak sobek artinya adonan sudah kalis dengan sempurna..
4. Diamkan adonan dalam wadah dan tutupi dengan plastik wrap atau kain bersih selama 1 jam..
5. Setelah 1 jam, adonan akan mengembang jadi 2x lipat..
6. Kempeskan adonan. Keluarkan dari wadah, ulen sebentar dan gulung memanjang..
7. Potong adonan menjadi adonan-adonan kecil. Isi dengan isian keju, coklat, abon, dsb sesuai selera..
8. Setelah diisi letakan adonan dalam teflon. Panggang dengan api kecil hingga warna agak kecoklatan..
9. Setelah matang hasilnya akan jadi seperti ini....

Get Latest Recipe : HOME