Roti ubi ini memiliki tekstur lembut, kenyal, dan rasanya manis.
Ciri khas roti ubi ungu buatan Fouet Homemade adalah keju lelehnya.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Bahan Membuat Roti sobek ubi(happycall)
- It's 250 gr of ubi,kukus dan haluskan.
- Prepare 250 gr of tepung terigu.
- It's 1 sdt of ragi.
- You need 2 butir of telur.
- You need 80 gr of gula pasir.
- It's 1 bungkus of susu bubuk dancow.
- It's 1 sdm of margarin(me: blueband).
- You need of ⏩Isi:.
- Prepare of Meses/sesuai selera.
Langkah Memasak Roti sobek ubi(happycall)
- Ambil baskom,campur terigu + susu + gula + ragi,aduk2.
- Masukan telur,uleni sampai kalis(sampai tdk lengket ditangan).
- Tambahkan margarin,uleni lagi sampai kalis sambil sedikit dibanting2(seperti buat donat).
- Diamkan ± 25 menit dg ditutup kain bersih,adonan akan mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan untuk buang udara di dlmnya.
- Bagi adonan menjadi 9.
- Pipihkan dan beri isian(meses,selai/yg lainya sesuai selera)lalu bulatkan.
- Tata pada happycall yg sdh dioles margarin.
- Lakukan sampai adonan habis.
- Diamkan kembali dg cara tutup happycall ±25 menit.
- Setelah 25 menit kue akan mengembang lagi,kemudian kompor bs dinyalakan dg api sangaaaat kecil.
- Panggang±15-20 menit,sambil happycall digeser kanan,kiri,tengah agar matang merata tdk gosong ditengah.
- Jk sdh matang olesi dg margarin bagian atas kue(kue msh panas).
- Ini penampakan dlmnya,kuenya empuk enak...😋😋.
Baca roti sobek? dari Diary Siapa Nih? di LINE WEBTOON. loh. diary siapa nih di tengah jalan?? Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya! roti sobek? Buy huge variety of Pots & Pans, Cookware Sets, Steamers, Stock & Pasta Pots & much more from happycall. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.
Get Latest Recipe : HOME