Roti sobek pandan bisa menjadi salah satu pilihan karena bahan-bahannya mudah didapat, gampang dibuat, dan rasanya cocok untuk seluruh anggota keluarga.
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan.
Bahan Membuat Roti Sobek Pandan
- You need 250 gr of tepung terigu.
- It's 140 ml of air.
- It's 1 sdt of ragi.
- It's 1/2 sdt of pasta pandan.
- Prepare 4 sdt of gula pasir.
- You need 1 1/2 sdm of margarin.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
Langkah Memasak Roti Sobek Pandan
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan tepung terigu, ragi, dan gula di dalam wadah, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni menggunakan tangan (sebelumnya harus dicuci dulu yaa).
- Beri pasta pandan pada adonan, uleni kembali hingga warna merata.
- Tambahkan margarin dan garam, uleni kembali hingga semua tercampur rata di dalam menjadi dough. Istirahatkan hingga dough mengembang 2x lipat (±1 jam)..
- Kempiskan dough, uleni sebentar, lalu bagi menjadi 7 bagian dengan berat sama rata. Susun (berjarak) semua bagian adonan di atas teflon. Istirahatkan kembali, tutup dough dengan kain bersih..
- Panggang adonan dengan api sangat kecil (hampir mati). Saya menggunakan wajan sebagai penutup atas. Panggang selama ±30-40 menit..
ROTI SOBEK PANDAN KUKUS ANTI GAGAL ala mba Minarsih. Assalamualaikum, kali ini bikin roti sobek pandan kukus anti gagal ala partnerku di #DuoHero_Jakarta yaitu mba minarsih.ummuarwa. Roti diproduksi tanpa pengawet sehingga sehat dan aman dikonsumsi untuk Anda, keluarga Anda, maupun customer Roti fresh mantap size nya tepat ngga kekecilan ngga kebesaran. Japanese milk bread adalah roti sobek ala Jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang, serta rasa yang susu banget. Roti menjadi makanan yang memiliki banyak sekali jenis dan mudah didapatkan.
Get Latest Recipe : HOME