Bahan Membuat Roti Sobek sederhana takaran sendok
- Prepare 12 sdm of tepung terigu (sy segitiga biru).
- Prepare 1 sdm of ragi (fermipan).
- Prepare 1 butir of telur.
- You need 1 sdm of Mentega.
- It's 3 sdm of gula pasir.
- You need 1/2 Sdt of garam.
- You need of bahan isian.
- It's of Misses ceres.
- You need of keju.
- Prepare of Air hangat secukupnya (5 sdm) utk tes ragi.
Langkah Memasak Roti Sobek sederhana takaran sendok
- Campurkan gula pasir ragi instan dan air hangat, aduk rata biarkan selams 5 menit sampai ragi aktif (gelembung kecil).
- Masukan tepung terigu di wadah agak lebar kemudian 1 butir telur dan masukan campuran gula dan ragi aduk rata..
- Setelah tercampur rata masukan mentega dan garam kemudian uleni hingga kalis (tidak lengket). Boleh ditambah sedikit tepung ditangan jika terlalu lembek..
- Setelah kalis diamkan selama 1 jam dengan ditutup dengan kain. Setelah satu jam adonan akan mengembang 2 kali lipat..
- Tinju adonan agar udara keluar kemudian bentuk bulat2 beri isian dan letakkan pada tempat yang sudah di alasi mentega. Diamkan 15 menit.
- Kemudian panggang 25 menit. Dengan api sedang cenderung kecil, Karena saya gak punya oven akhirkan versi manual. Saya alasi tempat memangang dengan teflon dan letak diatasnya. Lumayan murah meriah..
- Selamat mencoba.
Get Latest Recipe : HOME