Rasa nya sangat enak apalagi saat kamu makan di siang hari.
Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat.
Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Bahan Membuat Roti sobek tape singkong (tanpa telur) #Kisahkasihcookpad
- It's 250 gram of tepung terigu.
- It's 215 gram of tape singkong.
- It's 3 sendok makan of gula pasir.
- You need 3 sendok makan of susu bubuk.
- Prepare 1 sendok teh of ragi instan.
- Prepare 75 ml of air hangat.
- Prepare 3 sendok makan of margarin.
- Prepare Sejumput of garam.
- It's 1 sachet of chocolatos untuk isian.
Langkah Memasak Roti sobek tape singkong (tanpa telur) #Kisahkasihcookpad
- Siapkan semua bahan. Tape buang sumbunya..
- Dalam wadah masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Aduk pakai sutil kayu..
- Masukkan mentega dan garam, aduk rata sampai setengah kalis (ngaduknya tetap pakai sutil kayu). Adonan lengket jangan khawatir, tambahkan terigu 1 sendok makan..
- Setelah tidak ada yg menempel di wadah dan sutil, baru ulen pakai tangan sebentar (saya asal rata tidak sampai kalis elastis). Diamkan adonan 60 menit..
- Kempiskan adonan lalu bagi @30 gram, bulatkan dan beri isian sesuai selera (saya pakai chocolatos)..
- Tata di panci teflon, diamkan 30 menit lalu panggang dengan api kecil (hampir mati) selama 20-25 menit. Panci kasih alas tutup kaleng supaya bagian bawah roti tidak kering..
- Setelah matang matikan api, diamkan dulu 10 menit baru dibuka. Biarkan dingin suhu ruang. Lalu simpan di wadah kedap udara supaya terhindar dari lalat dan cicak..
- Roti ini lembut sampai keesokan harinya meski dalam kondisi terbuka, jika suka bisa dikasih olesan sebelum memanggang. Atau setelah matang, panas2 olesi margarin biar mengkilap. Selamat mencoba :).
Nah, kamu bisa coba membuat roti sobek abon. Bisa jadi pengganjal lapar atau bekal untuk ke kantor. Siapkan wadah, lalu campurkan tepung terigu, telur, dan bubuk vanila. Roti Sobek memang tergolong kedalam cemilan yang cukup praktis dan juga mudah dalam pembuatan nya. makanan yang satu ini sangat cocok untuk sarapan keluarga dipagi hari, cocok juga untuk bekal anak sekolah. Ada beberapa trik yang bisa bunda lakukan dalam membuatnya, kali ini dapur ocha.
Get Latest Recipe : HOME