Kali ini saya membuat Roti Sobek tanpa menggunakan oven tetapi menggunakan Rice Cooker.
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Bahan Membuat Roti sobek rice cooker
- Prepare 2 butir of kuning telur.
- You need 10 sdm of tepung trigu cakra kmbar.
- It's 1/4 sdt of Bp.
- You need 1/2 sdt of tbm.
- You need 4 sdm of gupas/sesuai selera.
- It's secukupnya of Margarin/blueband.
- You need of Sjumput garam.
- It's 1 sachet of susu bubuk dancow.
- Prepare 1/2 sdt of vanili.
- It's 1 sdm of fermipan.
- It's of Choco chip untuk isisan.
Langkah Memasak Roti sobek rice cooker
- Campur tepung,susu bubuk,bp,fermipan,vanili.
- Kocok kuing telur bersama gupas,tbm (kuning tlrnya sisa kan dikit utk bahan olesan ats roti).
- Tuangkan bahan no.1 ke no.2 buat adonan smpe kalis, jika msh lengket bisa di tmbahkan tepung.
- Jika sdh kalis tambahkan margarin, dan sjumput garam, lalu uleni lgi smpe kaliss..
- Diamkan 45-60mnt smpe adonan mengembang(jgn lupa di ttup pke kain/plstik wraping.
- Kempeskan udara yg ada di dlm adonan lalu uleni sbentar, kemudian Bentuk adonan sesuai selera dan beri isian roti..
- Siapkan teflon dan olesi dg margarin/blueband.
- Masukkan adonan yg sdh di bentuk, kemudian ttup mejicomnya, diamkam kurleb 20-30mnt.
- Baru nyalakan rice cookernya, tekan cook tnggu smpe berubah ke warm. Lakukan smpe 3x(sampe matang) jangan lupa atasnya di olesi dg kuning telur..
- Angkat siap jadikan cemilan😀 mungkin bawahnya akan klihatan agk gosong yaa tp itu ngk pait kq, mlh gurih.
Hanya saja, untuk mengeksekusi resep roti sobek memerlukan waktu lumayan Satu lagi resep roti sobek alternatif jika tidak ada oven di rumah Anda. Manfaatkan saja rice cooker atau magic com untuk mematangkan roti. This Akki Roti recipe (Rice Roti recipe) uses an innovative parchment paper technique that doesn't require patting dough directly on hot tawa. Akki Roti, a soft-n-crispy flatbread made with rice flour, grated carrot, onion and basic Indian spices, is one of the best ways to start your day. Setelah matang, biarkan lima menit baru buka tutupnya.
Get Latest Recipe : HOME