Bahan Membuat 17# Ikan Dori Renyah Ala Fish & Co
- It's 1 kg of Ikan Dori Fillet Beku (6 potong).
- Prepare 1 bungkus of tepung bumbu (Merk Bebas) kemasan 225 gr.
- It's Secukupnya of Air Es.
Langkah Memasak 17# Ikan Dori Renyah Ala Fish & Co
- Ikan Dori yang sudah bersih & tidak beku, di lumuri dengan lada bubuk & bawang putih halus. Simpan di kulkas kurang lebih 10-15menit..
- Siapkan Tepung Bumbu secukupnya (7 sdm) beri air Es (14 sdm) & aduk rata (adonan basah)..
- Atau adonan encer ini bisa di ganti dengan 1 butir telur, aduk sampai encer (bahan celupan).
- Di piring terpisah, siapkan sisa tepung bumbu..
- Celupkan ikan ke dalam adonan basah, kemudian keadonan kering sambil di tekan-tekan. Ulangi untuk semua ikan..
- Ikan yang sudah ditepungi harus segera di goreng dengan api kecil & minyak banyak..
- Angkat & Tiriskan. Lebih enak disajikan dengan sambal saos & mayonaise, silahkan di pilih mayonaise pedas atau yang biasa, sesuai selera keluarga. Selesai bunda.....selamat memasak....(:.
Get Latest Recipe : HOME