Easy and Crunchy Fish & Chips

Bahan Membuat Easy and Crunchy Fish & Chips

  1. You need of Bahan Ikan.
  2. You need 4 lempeng of ikan dory fillet.
  3. You need secukupnya of lada.
  4. Prepare secukupnya of garam.
  5. You need 4 sendok makan of tepung terigu.
  6. It's of Bahan Adonan.
  7. You need 220 ml of bir/ air soda.
  8. It's 150 gram of tepung terigu.
  9. It's 1 sendok teh of baking powder.
  10. Prepare secukupnya of garam.
  11. Prepare secukupnya of lada.
  12. Prepare of Bahan Pelengkap.
  13. You need secukupnya of kentang goreng.
  14. Prepare secukupnya of mayones.
  15. Prepare 1 buah of lemon belah 4.
  16. Prepare secukupnya of sambal botol.

Langkah Memasak Easy and Crunchy Fish & Chips

  1. Lumuri ikan dengan garam dan lada secukupnya lalu ditabur terigu, diamkan..
  2. Campur semua bahan kering untuk adonan, lalu secara bertahap campurkan bir ke dalamnya sambil diperiksa apakah sudah mencapai kekentalan yang diinginkan. * aduk dengan sumpit agar tidak menggumpal.
  3. Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan ikan ke dalam adonan lalu goreng sampai keemasan..
  4. Karena fish and chips lebih nikmat disajikan dalam keadaan panas, sebaiknya menggoreng ikan dan kentang dalam waktu bersamaan dengan wajan terpisah..
  5. Angkat ikan dan kentang yang sudah matang, tiriskan untuk membuang kelebihan minyak..
  6. Sajikan dengan mayones dan perasan lemon, dan sambal jika diperlukan.

Get Latest Recipe : HOME