Sup Baso Sapi Brokoli

Bahan Membuat Sup Baso Sapi Brokoli

  1. You need 6 bh of baso sapi ukuran sedang.
  2. You need 4 bh of wortel ukuran sedang.
  3. You need 1 bh of kentang ukuran besar.
  4. Prepare 7 bh of buncis.
  5. Prepare 1 bonggol of brokoli.
  6. It's 1 tangkai of daun bawang.
  7. It's 1 tangkai of seledri.
  8. You need 1 bh of tomat.
  9. Prepare 1 bks of Kaldu ayam bubuk.
  10. You need 1 sdt of merica bubuk.
  11. Prepare secukupnya of Garam.
  12. You need 2 liter of air.
  13. Prepare of Bumbu halus :.
  14. You need 4 siung of bawang putih.
  15. You need 3 butir of bawang merah.

Langkah Memasak Sup Baso Sapi Brokoli

  1. Potong bulat wortel, potong dadu kentang, potong panjang buncis, petik brokoli. Cuci semua bahan.
  2. Potong baso sapi bisa bulat atau bagi menjadi 6 bagian, potong tomat menjadi 4 bagian, potong pendek daun bawang dan seledri.
  3. Didihkan air, setelah mendidih masukan wortel dan kentang.
  4. Rendam brokoli dg air panas -/+ 5mnt.
  5. Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai harum.
  6. Masukan brokoli baso dan buncis ke dalam panci bila kentang dan wortel sudah agak empuk.
  7. Masukan bumbu tumis, garam, kaldu bubuk dan lada tunggu sampai mendidih kembali.
  8. Bila air sudah mendidih kembali tambahkan tomat, daun bawang dan seledri kemudian tes rasa bila sudah pas tunggu -/+ 3 mnt matikan api, sup siap di sajikan dg nasi dan kerupuk udang lebih nikmat 😋.

Get Latest Recipe : HOME