Sop Brokoli Wortel Tetelan Masukkan wortel dan brokoli, aduk rata. Sup brokoli yang dipadukan dengan sayuran berwarna orange ini akan menghasilkan hidangan yang istimewa. Bumbu dan rempah pilihan yang Karena sayur sup brokoli wortel ini termasuk ke dalam hidangan sederhana maka dari itu proses membuatnya pun cukup praktis, cocok bagi anda yang.

Bahan Membuat Sop Brokoli Wortel Tetelan

  1. You need of Tetelan Sapi (1/4 kilo dech kyknya hehe).
  2. It's of Brokoli.
  3. You need of Wortel.
  4. It's of Daun Bawang.
  5. You need of Seledri.
  6. It's of Lada (versi saya).
  7. Prepare of Garam.
  8. Prepare of Cengkeh (versi saya).
  9. It's Sedikit of biji Pala (versi saya).
  10. It's of Gula.
  11. You need of Daun Jeruk.
  12. It's of Daun Salam buat merebus tetelan.
  13. It's of Kayu Manis buat merebus tetelan.
  14. You need of Penyedap rasa (optional).
  15. It's Iris of Bumbu.
  16. You need 12 of Bawang Merah.
  17. Prepare of Bumbu Halus.
  18. You need 5 of Bawang putih.
  19. Prepare 2 of Kemiri.

Langkah Memasak Sop Brokoli Wortel Tetelan

  1. Rebus Tetelan sampai mengeluarkan buih/busa kemudian buang air nya..klo saya,saya cuci lg..baru saya tambah air.
  2. Rebus tetelan kembali dengan Air,saya tambahkan daun salam dan kayu manis biar menambah rasa kurang lebih 30 menitan lah.
  3. Sementara nunggu daging empuk..tumis bawang merah iris dan bumbu halus beserta daun jeruk..
  4. Setelah dirasa rebusan daging sudah empuk,masukkan tumisan bumbu dan wortel. Saya tambahkan biji pala tp sedikit bgt 1/4 kurang lah krn klo kebanyakan akan merusak rasa trs saya tambahin 2 butir cengkeh. Masak smpe wortel empuk...
  5. Masukkan garam,gula,lada dan penyedap rasa, saya pake royco sapi (sebenarnya ga pake royco jg dah enak tp suami suka yg berasa sedapp gitu dech hehe).
  6. Masak hingga matang terutama wortel nya empuk baru kemudian masukkan brokoli,daun bawang dan seledri. Cicipi apa yg kurang..klo brokoli udah agak matang. Berarti dah siap disajikan..selamat mencoba😉.

Tenang saja mudah kok buatnya bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Yuk kita belajar membuat sop tetelan sapi , simak baik-baik ya, cekidoott…. Selain sehat juga seger banget menyantapnya di saat waktu makan siang. Brokoli selalu laris di pasaran dan diburu oleh banyak orang karena bagi orang yang kurang suka makan sayur, mereka bisa suka brokoli. Sayuran ini dari tahun ke tahun semakin diminati sehingga bisnis budidaya brokoli mulai dilirik oleh banyak pengusaha terutama akibat kemudahan cara.

Get Latest Recipe : HOME