Sop tulang brokoli wortel Setelah memdidih, masukkan potongan brokoli, wortel dan sosis. Dalam membuat sop hidangan iga memang tidak dibutuhkan keterampilan atau keahlian khusus, jadi bagi Anda yang tidak mahir dalam memasak bisa mencoba Sup tulang yang jernih ini biasanya ditambahkan dengan bahan pelengkap seperti potongan kentang, wortel, kacang dan banyak lagi. Tak hanya itu, brokoli juga dipercaya mampu mencegah kanker, menjaga kesehatan tulang.

Bahan Membuat Sop tulang brokoli wortel

  1. You need 1/2 kg of tulang sapi.
  2. It's 1/4 of daging sapi.
  3. Prepare 1 buah of kentang.
  4. Prepare 3 buah of wortel.
  5. Prepare 1 bongkol of brokoli hijau/putih.
  6. You need 2 ruas jari of jahe.
  7. It's 2 Bks of bumbu kering cap ayam.
  8. You need 3 btg of daun bawang.
  9. Prepare 2 btg of seledri.
  10. You need 1 bks of Masako sapi / di skip.
  11. Prepare 2 sdt of munjung garam kasar.
  12. It's of Bumbu halus:.
  13. You need 10 siung of bawang merah.
  14. You need 6 siung of bawang putih.

Langkah Memasak Sop tulang brokoli wortel

  1. Giling bumbu halus, sishkan.
  2. Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera, beri garam sedikit, diamkan sebentar.
  3. Lalu masak daging hingga mendidih, setelah mendidih keluarkan daging dan buang air ebusan tadi, lalu didihkan kembali daging dgn air baru selama 15 menit atau mendidih, stlh itu matikan api kompor biarkan daging dlm panci tertutup selama 30 menit, lalu ulangi sekali lagi dgn cara 15. 30 spt td.
  4. Sambil nunggu daging dimasak Kupas kentang, wortel, brokoli, cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera, sisihkan.
  5. Tumis bumbu halus bersama bumbu sop cap ayam td, dan irisan jahe lalu masukkan ke dlm panci, tambahkan wortel dan kentang, dan garam serta kaldu bubuk masak hingga empuk dgn di tutup pancinya.
  6. Lalu setelah empuk masukkan brokoli dan daun bawang, sambil cek rasa, masak sebentar sj lalu matikan kompor, sajikan.....

Keduanya punya tekstur renyah yang sangat nikmat jika dipadukan dalam tumisan. Cara membuat Cah Brokoli Wortel Masak air panas. Masukkan wortel dan brokoli, masak hingga empuk. Masukkan wortel dan brokoli, aduk rata. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah.

Get Latest Recipe : HOME