Sop Daging Sapi

Bahan Membuat Sop Daging Sapi

1. It's 250 gr of daging sapi.
2. Prepare 1 bonggol of brokoli.
3. Prepare 2 buah of wortel.
4. Prepare 7 batang of buncis.
5. It's 4 lembar of kol.
6. It's 2 batang of daun bawang.
7. Prepare 1 batang of daun seledri.
8. It's 1 batang of kecil kayu manis.
9. It's of Pala bubuk (skip).
10. You need of Bumbu halus.
11. Prepare 6 siung of bawang merah.
12. You need 4 siung of bawang putih.
13. You need 1 ruas kecil of jahe.
14. It's 1/2 sdt of merica.
15. Prepare of Gula.
16. You need of Garam.
17. You need of Kaldu bubuk.

Langkah Memasak Sop Daging Sapi

1. Cuci bersih daging potong dadu lalu rebus sampai empuk tambahkan kayu manis.
2. Potong brokoli kemudian cuci bersih rendam dalam air panas dan beri garam, biarkan selama 10menit kemudian cuci kembali dan tiriskan.
3. Siapkan bahan" sayur, potong-potong lalu cuci bersih tiriskan.
4. Siapkan bahan bumbu halus, goreng hingga layu lalu haluskan.
5. Masukkan buncis dan wortel lalu masukkan bumbu halus, biarkan sampai mendidih selama 4 menit.
6. Lalu masukkan kol, brokoli, daun bawang dan juga seledri, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk lalu koreksi rasa masak hingga sayur matang angkat lalu beri taburan bawang goreng.

Get Latest Recipe : HOME