Sop Sayur Daging Sapi

Bahan Membuat Sop Sayur Daging Sapi

1. Prepare 250 gram of daging sapi (potong).
2. It's 200 gram of wortel (potong).
3. Prepare 1 bonggol of kecil brokoli (potong).
4. Prepare 2 batang of seledri (iris)dan daun bawang.
5. You need 2 batang of daun bawang (iris).
6. Prepare 3 siung of bawang putih (iris).
7. Prepare 3 siung of bawang merah (iris).
8. It's 1 1/2 sdm of garam.
9. You need 1/4 sdt of merica bubuk.
10. Prepare 1000 ml of air.
11. You need 3 sdm of minyak goreng.
12. Prepare of Pelengkap : Bawang goreng dan sambal kecap.

Langkah Memasak Sop Sayur Daging Sapi

1. Rebus daging sapi sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Siapkan bahan-bahan lainnya..
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan air..
3. Masukkan daging sapi rebus kembali sampai air mendidih untuk mendapatkan kaldu sapi. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata..
4. Tambahkan wortel. Rebus sampai 1/2 empuk. Masukkan brokoli. Rebus kembali sampai empuk. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar..
5. Sop Sayur Daging Sapi siap dihidangkan. Beri taburan bawang goreng dan sambal kecap sebagai pelengkap..

Get Latest Recipe : HOME